Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.
NICO LAZARIDI - CHÂTEAU

Τύπος: Οίνος Ερυθρός Ξηρός.

Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα.

Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40%.

Αμπελώνες: Δημοτικά Διαμερίσματα Αγοράς, Πηγαδίων και Αδριανής.

Καλλιέργεια: Εδάφη μέτριας σύστασης με ελαφριά κλίση σε υψόμετρο 250m με βορειοανατολική έκθεση, αποτελούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των ποικιλιών και την ωρίμανση των καρπών τους. Ημερομηνία τρύγου: Σεπτέμβριος.

Οινοποίηση–Ωρίμανση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με εφαρμογή délestage και παραμονή 8-12 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Οινολογικές Αναλύσεις: Αλκοολικός Τίτλος: 14,5%

Ολική Οξύτητα: 6,0g/l Ανάγοντα Σάκχαρα: 3 g/l pH: 3,40

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Χρώμα βαθυκόκκινο ρουμπινί. Με αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους που εναλλάσσονται με εκείνα της μόκας και της βιολέτας – χαρακτηριστικό της Δραμινής βιοποικιλότητας . Δομημένο κρασί με κομψές και νόστιμες ταννίνες και μακρά επίγευση καραμελωμένων φρούτων και μέντας. Οι δώδεκα μήνες παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια συνιστούν στη δημιουργία αυτού του φρουτώδους αλλά και πικάντικου χαρμανιού.

Φύλαξη–Παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 6-8 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18oC, συνοδεύοντας κρέατα σχάρας, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα και κυνήγι με σύνθετες σάλτσες.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή
Captcha

NICO LAZARIDI - CHÂTEAU

  • 12,50€
  • 6 ή περισσότερα 9,00€

Διαθέσιμες Επιλογές

Ετικέτες: NICO LAZARIDI - CHÂTEAU