To Ballantine είναι η παλαιότερη συνταγή στην τρέχουσα σειρά, που δημιουργήθηκε το 1910 από την οικογένεια του Ballantine . Υπάρχουν πάνω από 40 malt ουίσκι και δημητριακά σε αυτό το μείγμα. Αυτά είναι προσεκτικά επιλεγμένα από 4 διαφορετικές περιοχές της Σκωτίας.

Μύτη : Μαλακό, κομψό, αρώματα μελιού με έναν υπαινιγμό μπαχαρικού.

Γεύση : Καλά ισορροπημένη λεπτές γεύσεις με νότες σοκολάτας γάλακτος, κόκκινο μήλο και βανίλια.

Χαρακτήρας : Μαλακό, γλυκό και πολύπλοκο.

Χρώμα : Ένα ελαφρύ χρυσό.

Φινίρισμα : εκλεπτυσμένη επίγευση